На проекте мы будем манипулировать жирами либо углеводами в зависимости от того, как вам будет комфортнее. Но при этом будем держать достаточную физиологическую норму белка и пищевых волокон.
Безусловно, про это написано много книг, но тем не менее, без дополнительных фишек, знаний и опыта трудно самостоятельно прийти к желаемому результату. И тем более, в дальнейшем удержать его.